اسلام آباد: پاکستان نے اپنے فوڈ سیفٹی اور سرٹیفکیشن نظام کو بین الاقوامی معیار کے مطابق بنانے کا فیصلہ کیا ہے تاکہ یورپی منڈیوں، خصوصاً برطانیہ اور یورپی یونین تک برآمدات میں اضافہ کیا جا سکے۔ تاہم وفاقی اور صوبائی اداروں کے درمیان ہم آہنگی کی کمی ایک بڑا چیلنج بنی ہوئی ہے۔
پاکستان اسٹینڈرڈز اینڈ کوالٹی کنٹرول اتھارٹی (PSQCA) نے برطانیہ کے محکمہ ماحولیات، خوراک و دیہی امور (DEFRA) کے ساتھ مفاہمت کی یادداشت (MoU) پر دستخط کرنے کی منظوری دے دی ہے تاکہ فوڈ سیفٹی، سرٹیفکیشن اور تکنیکی ضوابط میں تعاون بڑھایا جا سکے۔
یہ فیصلہ PSQCA کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے حالیہ اجلاس میں کیا گیا۔ حکام کے مطابق اس اقدام کا مقصد پاکستان کے فوڈ سیفٹی فریم ورک کو عالمی معیار سے ہم آہنگ کرنا ہے جو کہ برطانیہ اور یورپی یونین میں برآمدات کے لیے لازمی شرط ہے۔
یہ تجویز قومی اسمبلی کی قائمہ کمیٹی برائے صنعت و پیداوار کی ہدایت کے بعد سامنے آئی، جس نے PSQCA کو ہدایت دی تھی کہ وہ فوڈ مصنوعات، خاص طور پر شہد، کی یورپی ممالک کو برآمدات بڑھانے کے لیے اقدامات کرے۔
MoU کے تحت، PSQCA کے ٹیسٹنگ اور سرٹیفکیشن نظام کو برطانیہ اور یورپی یونین کے معیارات کے تحت تسلیم کیا جا سکتا ہے، جس کے بعد پاکستانی ادارہ خود برطانیہ کے ریگولیٹرز کے لیے منظور شدہ ایکسپورٹ سرٹیفکیٹس جاری کر سکے گا۔ اس سے تیسرے فریق کے مہنگے اور وقت طلب تصدیقی عمل کی ضرورت ختم ہو جائے گی۔
یہ معاہدہ یورپی فوڈ سیفٹی کے اہم ضوابط — EC 852/2004، 853/2004، 178/2002 اور ریگولیشن (EU) 2017/625 — کی تعمیل پر مشتمل ہوگا اور پاکستان میں HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) کے اصولوں کو فروغ دے گا۔
PSQCA کے ایک سینئر عہدیدار کے مطابق، DEFRA کی جانب سے تسلیم کیے جانے سے پاکستان کے شہد، پراسیسڈ فوڈز اور زرعی مصنوعات کی عالمی مارکیٹ میں ساکھ بہتر ہوگی اور برآمدات میں نمایاں اضافہ متوقع ہے۔
تاہم، 18ویں ترمیم کے بعد فوڈ سیفٹی کا شعبہ زیادہ تر صوبوں کے دائرہ اختیار میں آ گیا ہے، جس سے ہم آہنگی کے مسائل پیدا ہو رہے ہیں۔ ماہرین کا کہنا ہے کہ برآمد کنندگان کو ممکنہ طور پر علیحدہ پروڈکشن یونٹس قائم کرنے ہوں گے یا صوبائی فوڈ اتھارٹیز کو PSQCA کے معیار کے مطابق اپنے ضوابط ہم آہنگ کرنے ہوں گے۔
برآمد کنندگان کا کہنا ہے کہ بین الاقوامی سطح پر تسلیم شدہ مقامی سرٹیفکیشن کے فقدان کی وجہ سے یورپی منڈیوں میں پاکستانی فوڈ مصنوعات کی کھیپیں تاخیر یا مسترد ہونے کا سامنا کرتی ہیں۔
